Taai Taai recept

Zelf Taai Taai maken. Hmm lekker!

Geen Sinterklaas zonder Taai Taai, hieronder vind je het recept.

Wat heb je nodig:

• 250 gram bloem
• 100 gram honing
• 1 eetlepel schenkstroop
• 1 halve theelepel zout
• 1 halve theelepel bakpoeder
• 3 theelepels kaneelpoeder
• 1 theelepel anijs
• 1 theelepel nootmuskaat
• 1 theelepel kruidnagelpoeder

Hoe te bereiden:

Verwarm de honing zacht en roer de stroop erdoor. Zeef de bloem en vermeng het met de kruiden en het rijsmiddel. Roer het afgekoelde honingmengsel erdoor en kneed het tot een stevig deeg. Rol dit op de ingevette bakplaat uit. Bak de taai taai in een voor verwarmde oven op 160 graden gaar.