Banketletter bakken

Bij Sinterklaas horen natuurlijk pepernoten chocoladeletters en marsepein, maar een banketletter mag hier niet bij missen. Daarom hebben wij hier een recept voor jullie opgezocht.

Je bent de volgende dingen nodig:

  • Bloem
  • 6 plakjes roomboterbladerdeeg
  • 400 gram amandelspijs
  • 1 ei
  • Bakplaat met bakpapier

Laten  we beginnen!

1: Eerst zorg je ervoor dat je je werkplek bedekt met wat bloem.

2: Leg nu de plakjes bladerdeeg met de bebloemde kant naar onderen achter elkaar en druk de randen van deze plakjes goed aan elkaar.

Leg hier de plakjes bladerdeeg achter elkaar met de bebloemde kant naar onderen.

3: Maak nu van de spijs een lange rol die wat korter is dan het deeg, leg deze daarna op het deeg. Nu kun je de randen van het deeg met wat losgeklopt ei insmeren.

4: Maak nu het deeg om de spijs heen en leg deze met de naad naar beneden op de bakplaat, hier maak je de gewenste letter.

5: verwarm nu de oven naar 210°C en schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de letter ongeveer 30 minuten.

6: laat nu de banketletter wat afkoelen of bewaar de letter in aluminiumfolie in de koelkast.

7: Nu kun je lekker smullen van je eigengemaakte banketletter!

Speelgoed algemeen